Bagt kartoffelmos med torsk

Jeg syns at det hele var sjovt - især at lægge kartoffelmosen ovenpå torsken. Det smagte godt og det er en sund ret.

Opskriften findes i Søren Gerickes køkken-skole.

Farverig salat med fisk og skaldyr

Det her er en lækker opskrift. Især dressingen som vi selv lavede var god. Vi spiste udenfor i haven.

Opskriften findes i Børnenes sunde & sjove kogebog, side 44.

Røget makrel

Jeg lavede røget makrel med kogte kartofler og hvid sovs til. Jeg syns det var lidt ulækkert at skære skelettet ud af fisken. Men det smagte godt.

Lynstegt regnbuegryde

Jeg kan godt lide at spise lynstegt regnbuegryde. Jeg skar babymajs og rød peber i stykker og jeg præsenterede maden for de andre. Den smagte godt. Det er min nye livret.

Opskriften er i "Børnenes sunde & sjove kogebog" side 84.

Kylling med fersken - igen

Jeg lavede retten én gang til. Kyllingen så ulækker ud inden i. Mor skar noget af skelettet ud, inden den kom i ovnen. Retten smagte endnu bedre denne gang. Far spiste chilien og der var ris til.

Opskriften er i "Søren Gerickes køkken-skole", rødt afsnit.

Kyllingelår med ferskensovs

Jeg kan godt lide kylling, men vi tror at denne kylling var blevet lidt for gammel, så vi spiste den ikke. Men sovsen var rigtig god. Der var blandt andet fersken, hakket tomat og rødløg i. På billedet skærer jeg fersken.

Italiensk pastasuppe

Italiensk pastasuppe smager godt. Jeg spiste tre portioner. Det er lækkert at der er bacon i. Det sjoveste var at hælde flåede tomater i.